Deshalb möchte ich heute einen kräftigen und dunklen Rotwein probieren. Was liegt da näher als ein spanischer Rotwein aus der Rioja. Und zwar einen Reserva. “Reserva” ist eine offizielle Qualitätsauszeichnung für hochwertige spanische Weine, die mindestens drei Jahre gereift sein müssen- davon mindestens ein Jahr im Eichenholzfass. Der Wein darf also erst im vierten Jahr nach der Weinlese verkauft werden. Weißweine müssen sechs Monate im Fass und insgesamt zwei Jahre gelagert werden. Eine weitere Klassifizierung in Spanien ist die Bezeichnung “Gran Reserva”. Ein solcher spanischer Wein muss zwei Jahre im Holzfass und drei oder mehr Jahre in der Flasche lagern. Es dürfen nur Weine aus guten Jahrgängen  verwendet werden. Für Weißweine gilt: sechs Monate im Holzfass und dann vier Jahre in der Flasche. Hauptsächlich Weine aus der Rioja oder den Ribera del Duero eignen sich für den Ausbau im Holzfass (Barrique).

Heute soll es ein Reserva aus der Rioja sein. Im 3. Jahrhundert vor Christus wurde das heute unter dem Namen La Rioja bekannte Gebiet von den Beronen bewohnt, woher sich der Name Beronia ableitet. Bodegas Beronia wurde 1973 gegründet.

Für den Reserva verwendet Beronia hauptsächlich die im Rioja weit verbreitete Edelrebe Tempranillo mit Mazuelo und Graciano und baut diesen in Eichenfässern aus, bevor er in Flaschen gefüllt wird. Das Jahr 2004 das in der Rioja als eines der besten der letzten Jahre gefeiert wurde, lässt viel erwarten. Ich kann es vorwegnehmen – die Erwartungen werden nicht enttäuscht.

Die Farbe: dunkel und rubinrot. Der Duft: typisch, ausgewogen, Vanille, etwas Tabak und Leder. Ein deutlicher und sauberer Holzton. Gefällt! Der Geschmack: fruchtig, kräftig, reife dunkle Früchte, Kräuter. Super! Speiseempfehlung: zu Fleischgerichten und würzigem Käse.

Fazit: super! Ein eleganter, farbintensiver und fruchtiger Rotwein. Genau das richtige für einen gemütlichen Herbstabend zuhause oder als anspruchsvoller Begleiter zum Essen. Zusammenfassend: beide Daumen nach oben – mit ca. 12 Euro ist dieser Beronia Rioja Reserva 2004 eine echte Empfehlung für Freunde kräftiger und anspruchsvoller Rotweine.