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	<title>wein-lese.net &#187; meiser Chardonnay</title>
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	<description>Schöne Weine, schönes Leben.</description>
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		<title>Meiser Chardonnay 2007er Sp&#228;tlese</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Aug 2009 14:56:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>caschi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Chardonnay]]></category>
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		<description><![CDATA[	Der Sommer neigt sich dem Ende. Leider. Aber da die Temperaturen am Wochenende eindeutig nochmal zum Grillen animierten, habe ich doch nochmal den Grill angeworfen. Zum Grillen bevorzuge ich immer einen Weisswein. Wider manche Empfehlung. Ich glaube das liegt an den Temperaturen &#8211; wenn die Luft warm ist passt meines Erachtens ein gek&#252;hlter Weisswein besser [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Der Sommer neigt sich dem Ende. Leider. Aber da die Temperaturen am Wochenende eindeutig nochmal zum Grillen animierten, habe ich doch nochmal den Grill angeworfen. Zum Grillen bevorzuge ich immer einen Weisswein. Wider manche Empfehlung. Ich glaube das liegt an den <a title="Weintemperatur" href="http://wein-lese.net/2009/08/27/die-ideale-trinktemperatur/" target="_blank">Temperaturen</a> &#8211; wenn die Luft warm ist passt meines Erachtens ein gek&#252;hlter Weisswein besser als ein Rotwein &#8211; der dann im &#252;brigen auch leicht gek&#252;hlt sein sollte. Ein Chardonnay sollte es sein &#8211; passt immer zum Grillen. Und zwar aus Deutschland. Nicht ganz so schwer, also nicht im Holz ausgebaut. Stattdessen eine Sp&#228;tlese war die Empfehlung des Weinh&#228;ndlers meines Vertrauens. Es wurde der Chardonnay Gau-K&#246;ngernheimer Vogelsang 2007 vom Weingut Meiser aus Rheinhessen. Der Website des <a href="http://www.weingut-meiser.de">Weinguts Meiser </a>kann man entnehmen, dass es sich um ein &#252;ber Generationen gewachsenen Familienbetrieb handelt. Trotz oder gerade wegen eines breiten Rebsortiments versteht die Familie offensichtlich ihr Handwerk &#8211; denn man hat sich mit Qualit&#228;tsweinen weit &#252;ber die Grenzen von Rheinhessen hinaus einen Namen gemacht.</p>
	<p>Nun also zum Wein:</p>
	<p>K&#252;hler Zitrus- mehr Pfirsichduft. Auch im Mund fruchtig, dazu Apfel und ganz leichte Kr&#228;uterankl&#228;nge, wirkt schlank und lebendig, rassige S&#228;ure, gute Balance, etwas S&#252;sse, nicht sehr tief daf&#252;r charmant und aufregend. Viel Frucht im Nachhall. Kein schwerer Hammer wie ein im Barrique ausgebauter Chardonnay.</p>
	<p>Mein Fazit: Super! Ein Wein ideal im Sommer und zum Grillen &#8211; fruchtig, frisch und sehr charmant. Ich h&#228;tte nicht gedacht, dass es solch einen Chardonnay in Deutschland gibt.</p>

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