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Artikel-Schlagworte: „Le Bocce“

Einen, wie ich finde, besonderen Rotwein möchte ich heute vorstellen. Den Le Bocce Il Paladino Rosso Toscano. Die Weine aus der Le Bocce Familie – es gibt den Le Bocce Chianti Classico, den Le Bocce Chianti Classico Riserva und den Le Bocce Il Paladino Rosso, kommen aus Italien, genauer gesagt aus der Toskana. Der Il Paladino Rosso ist für mich der Star bei Le Bocce. Und speziell der 2005er ist sehr gut gelungen. Im Gegensatz zu seinen o.g. Chianti-Brüdern, die mit dem Gütesiegel DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita, versehen sind, handelt es sich beim Il Paladino um einen Wein mit dem Qualitätssiegel IGT. IGT steht für Indicazione Geografica Tipica und ist in Italien die Bezeichnung für einen Wein, der aus einem bestimmten Anbaubaugebiet stammt. Zugelassen sind nur bestimmte Rebsorten, der Hektarertrag ist begrenzt, ein Mindestalkoholgehalt vorgeschrieben. Die Qualitätsbezeichung wurde nach dem Vorbild des französischen Qualitätsstandards Vin de pays eingeführt. Wenn man ein Ranking der italienischen Gütesiegel aufstellen würde, rangiert die Klassifizierung IGT hinter den DOCG-Weinen, d.h. die Kriterien die es für DOCG-Weine zu erfüllen gilt, sind umfangreicher als bei IGT-Weinen. Allerdings lässt sich das so pauschal nicht wirklich beschreiben. Ich glaube, ich widme mich diesem Thema ausführlich in einem späteren Post.

Bevor ich näher auf den Wein und die Weinprobe eingehe, wie immer erst mal ein paar Worte zum Weingut. Das Weingut bzw. die Fattoria Le Bocce werden von der Familie Farina betrieben. Le Bocce liegt traumhaft und malerisch eingebettet in die toskanische Landschaft, südöstlich von Florenz, ganz in der Nähe des Dorfes Panzano, das für seine Weine und Weingüter bekannt ist. Im Sommer ist Panzano für Weinfreunde durchaus eine Reise wert – Bars, Restaurants und Enotheken säumen den kleinen Marktplatz und laden zum Verweilen ein. Panzano besitzt eine lange Weinbautradition. Namen wie Fontodi, Rampolla und La Massa sind hier beheimatet. Das Gut Le Bocce liegt in Alto Chianti in Panzano, dem letzten florentinischen Landstrich der Provinz Siena, und erstreckt sich über 70 Hektar. Ein erheblicher Teil der Fläche dient dem Weinanbau; auf dem restlichen Land werden unter anderem Oliven angebaut. Die klimatischen und geologischen Voraussetzungen für den Anbau der klassischen Chianti-Sorten sind hier optimal. Der Großteil der Hänge ist nach Südwesten ausgerichtet, die Böden sind sandig, teilweise steinig. Die Weine der Fattoria Le Bocce zählen zwar noch nicht zu den ganz großen Gewächsen des Chianti Classico, sie sind aber auf dem besten Weg.

Zum Wein: Der Le Bocce Il Paladino Rosso Toscano wird ausschliesslich aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. 18 Monate verbringt der Wein in Barriques.

Die Farbe: Karmin- bis ziegelrot mit hellbraunem Rand. Der Duft: Sehr schön gereifte Sangiovese-Frucht. Kischen, Kräuter, Holz, leicht rauchig – das Barrique macht sich angenehm bemerkbar. Der Geschmack: Weich und harmonisch. Würzig.  Fazit: Super Wein im Preissegment um ca. 12 Euro – klare Empfehlung! Wer auf italienische Weine mit rauchiger Note steht, liegt hier genau richtig. Viel Spaß!