WeinLese  -  Wine & Lifestyle.

Wine & Lifestyle – das ist das Motto dieses Weinblogs. Was hat es damit auf sich?

Noch immer ist das Thema Wein sehr konservativ besetzt und wird das angestaubte Image nicht los. Die Annäherung von Wein und Popkultur schreitet aber voran. Gastrokonzepte die Erlebnishungrige vor dem Feiern und Tanzen erst mal ins Restaurant und an den Tisch bitten haben Hochkonjunktur. Die Popstars unter den Fernsehköchen wie Jamie Oliver etc. tragen ihr übriges dazu bei. Auch unkonventionelle Weinexperten wie Stuart Pigott oder Matt Skinner, die Wein für neue Zielgruppen erlebbar machen und die Scheu vor komplizierten Weinritualen nehmen, tragen Ihren Teil dazu bei. Viele Winzer modernisieren sich, geben sich weniger rustikal. Eine neue Generation gewinnt an Bedeutung, bringt internationale Erfahrungen ein und setzt neue Schwerpunkte. Zu nennen wäre hier beispielsweise das Weingut Markus Schneider. Qualitativ hochwertige Weine, moderne Produktionsverfahren und ein stylish-puristisches Design der Flaschen – optimal abgestimmt auf die junge, moderne und lifestyleorientierte Zielgruppe. Hier entsteht eine neue Weingeneration – sowohl Winzer als auch Weinkonsumenten – mit dem Anspruch, Wein als Lifestyleprodukt genießen zu können. Wein ist modern Lifestyle.
Aber: Wein ist und bleibt auch ein komplexes Produkt und eine Wissenschaft für sich. Trotzdem oder gerade deshalb erfreut sich Wein einer immer größeren Fangemeinde im gebildeten und gut situierten modern Lifestyle-Segment.
Wie tatstet man sich aber als Einsteiger an dieses Thema heran? Welcher Wein zu welchem Essen? Wo einkaufen? Wann korkt ein Wein? Fragen über Fragen. Das Weinregal im Laden ist länger als die Obsttheke. Über 100 verschiedene Flaschen stehn da drin. Da hilft nur eines: informieren, riskieren und probieren.
Also einfach mal seinem Instinkt folgen und die Flasche kaufen die am besten gefällt. Im Grunde gibt es nämlich nur zwei Sorten Wein: schmeckt oder schmeckt nicht. Stimmt… das könnte anstrengend werden. Wenn im Regal schon über 100 Flaschen stehen. Aber irgendwann muss man mal anfangen und sich herantasten – da führt kein Weg daran vorbei.
In diesem Weblog möchte ich deshalb Einsteigern und allen sonstigen Weininteressierten dabei helfen, sich in der weiten Weinwelt zurecht zu finden, hilfreiche Tipps geben, auf unterhaltsame Weise Weinwissen vermitteln und zum Austausch von Weinwissen anregen. Und das Ganze immer nach dem Motto „Wine, Pop & modern Lifestyle“.
Meine ganz subjektiven Weinproben – es handelt sich bei der Beurteilung der verkosteten Weine ausschließlich um meine eigene Einschätzung die keinen Anspruch auf Richtigkeit erhebt – sollen zum Verkosten anregen, hilfreiche Tipps und Anhaltspunkte geben und beim Weg in die Weinwelt begleiten. Das notwendige Basiswissen versuche ich in der Rubrik „Weinwissen“ zu vermitteln. Und letztendlich bin ich immer auf der Suche nach Neuheiten, Gastrotipps und Themen rund um das Motto „Wine, Pop und modern Lifestyle“!

In diesem Sinne: Viel Spaß bei der Wein-Lese!